Ako se prvi put susrećete sa zidanjem u dvorištu, zidani roštilj na početku može delovati komplikovano zbog betonske baze, pravilnog slaganja opeke i pozicije rešetke.
Ipak, jednostavan otvoreni model može da se izvede bez majstorskog iskustva ako se unapred odrede mere i prati jasan redosled rada.
Za prvi projekat najbolji izbor je roštilj od opeke bez dimnjaka i pečenjare. Takav model ima ravnu betonsku podlogu, tri zidane strane, prostor za žar i nosače za rešetku.
Najvažnije je da prvo kupite rešetku, jer se unutrašnja širina roštilja određuje prema njenoj meri.
Ključne tačke
- Prvo se bira mesto.
- Rešetka određuje unutrašnju meru.
- Baza treba da bude ravna.
- Ložište se oblaže šamotom.
- Nosači se ugrađuju u toku zidanja.
- Prvo loženje ide posle sušenja.
Šta pripremiti za zidani roštilj

Pre početka rasklonite deo dvorišta na kome će stajati roštilj i obezbedite dovoljno prostora. Prvo pripremite rešetku, jer se prema njenoj meri određuje unutrašnja širina ložišta.
Za jednostavan zidani roštilj potrebni su puna opeka za spoljne zidove, šamotna opeka ili šamotne ploče za ložište, cementni malter i beton za bazu. Za izlivanje podloge pripremite opremu za betoniranje, a potreban alat možete pronaći na mistrija.rs.
Od alata su dovoljni metar, libela, zidarska mistrija, gumeni čekić i brusilica sa odgovarajućom pločom za sečenje opeke.
Kako napraviti zidani roštilj za dvorište u 5 koraka
Za jednostavan zidani roštilj izdvojili smo 5 koraka koje bi trebalo da uradite redom, od izbora mesta i izlivanja baze do zidanja ložišta i završne provere.
1. Odredite mesto i nacrtajte osnovu

Mesto roštilja odredite pre kupovine materijala. Površina treba da bude ravna, stabilna i dovoljno udaljena od krošnje ili drvene ograde.
Za model sa rešetkom 60 × 40 cm planirajte unutrašnje ložište približne mere 62 × 42 cm. Spoljašnja širina roštilja dobija se dodavanjem debljine levog i desnog zida.
Primer sa zidom od 12 cm:
62 cm + 12 cm + 12 cm = 86 cm
Ako dodate završne fuge i manju toleranciju za slaganje, praktična spoljašnja širina iznosi oko 88 do 90 cm.
Dubina se računa dodavanjem zadnjeg zida na unutrašnju dubinu:
42 cm + 12 cm = 54 cm
Praktična spoljašnja dubina iznosi oko 55 do 57 cm. Baza od 110 × 80 cm daje prostor oko konstrukcije i olakšava rad prilikom zidanja.
2. Izlijte betonsku bazu
Betonska baza nosi težinu roštilja i sprečava sleganje konstrukcije. Kod roštilja koji se zida na zemlji, prvo uklonite površinski sloj i poravnajte dno iskopa.
Za bazu 110 × 80 cm i dubinu 20 cm potrebna je zapremina od 0,176 m³ betona. Rubove obeležite kočićima i kanapom, zatim postavite oplatu prema planiranoj meri.
| Dužina baze | 110 cm |
| Širina baze | 80 cm |
| Dubina iskopa | 20 cm |
| Zapremina betona | oko 0,18 m³ |
| Provera nivoa | libelom po oplati |
Dno iskopa treba poravnati i sabiti pre betoniranja. Oplata se proverava po dijagonalama, jer jednake dijagonale potvrđuju pravilan pravougaoni oblik.
Beton se sipa do gornje ivice oplate i poravnava ravnom letvom. Površinu proverite libelom, jer prvi red opeke traži ravnu osnovu.
3. Ozidajte bočne strane i zadnji zid

Prvi red opeke složite bez maltera kako biste proverili tačnu meru roštilja. Rešetku položite u sredinu i ostavite približno 1 cm prostora do bočnih zidova.
Na betonsku bazu nanesite sloj maltera i postavite prvi red prema obeleženoj liniji. Ugaonikom proverite prednje uglove, a libelom proverite horizontalni nivo.
Zidanje se nastavlja sa pomerenim spojnicama. Vertikalni spoj jednog reda treba da dođe približno na sredinu opeke iz reda ispod njega.
Kod spoljne opeke praktična širina horizontalne spojnice iznosi oko 10 do 12 mm. Forum Sam Svoj Majstor pominje 12 mm kao praktičnu meru za raster zidanja.
Za model sa visinom radne rešetke oko 80 do 85 cm potrebno je približno 11 do 12 redova opeke, u zavisnosti od debljine spojnice.
Račun sa opekom od 6,5 cm i fugom od 1,2 cm izgleda ovako:
11 × 6,5 cm + 10 × 1,2 cm = 83,5 cm
Takva visina odgovara velikom broju korisnika, ali je najbolje da pre zidanja proverite položaj rešetke prema svojoj visini.
4. Formirajte ložište i nosače za rešetku
Ložište je deo roštilja koji dolazi u direktan kontakt sa žarom. Zato unutrašnji deo obložite šamotnom opekom ili šamotnim pločama.
Šamotnu opeku prvo rasporedite na suvo. Tako proveravate koliko komada treba seći i gde će biti završni spojevi.
Nosači za žar mogu da se izvedu pomoću uvučenih opeka ili metalnih profila. Kod početničkog modela jednostavnije je koristiti cigle okrenute ka unutrašnjoj strani.
Redosled može da izgleda ovako:
- Do sedmog reda zidajte standardno, uz stalnu proveru libelom.
- U sedmom redu okrenite opeke ka unutra kako biste formirali oslonac za posudu sa žarom.
- Posle još dva ili tri reda ponovite isti detalj za nosač rešetke.
- Iznad najviše pozicije rešetke ozidajte još jedan red radi stabilnosti bočnih zidova.
5. Završite fuge i pustite roštilj da se osuši

Fuge izvucite dok je malter još obradiv. Za ravnomernu spojnicu može da se koristi alat za fugovanje ili komad creva odgovarajućeg prečnika.
Višak maltera uklonite sa lica opeke pre nego što se potpuno osuši. Ako koristite staru opeku, probajte čišćenje na jednom komadu pre rada na vidljivoj strani roštilja.
This Old House navodi da se prahaste i slabe spojnice često javljaju kada opeka povuče vlagu iz maltera tokom rada. Zbog toga se opeka pre zidanja može blago navlažiti, posebno tokom toplog i suvog dana.
Prvo loženje uradite manjom količinom uglja. Cilj je postepeno zagrevanje ložišta, bez naglog termičkog opterećenja svežih spojeva.
Ako se roštilj nalazi na otvorenom, zaštitite ga poklopcem ili jednostavnom nadstrešnicom koja nema zapaljive delove iznad ložišta. Površine oko roštilja treba da ostanu od negorivog materijala.
Gde ljudi često greše kod zidanog roštilja
Postave roštilj preblizu krošnji
Roštilj sa otvorenim ložištem treba da ima siguran razmak od zapaljivih delova u dvorištu. To se odnosi na drvene ograde i grane koje se nalaze iznad ložišta.
Mesto treba proveriti i kada duva vetar. Dim i varnice mogu menjati pravac u odnosu na kuću ili susednu parcelu.
Naprave tanku ili neravnu bazu
Zidani roštilj ima veću težinu od prenosivog modela. Neravna podloga otežava zidanje prvog reda i povećava rizik od pucanja spojnica.
Kod novog temelja za mali roštilj koristite dubinu oko 20 cm, prema preporuci iz domaćeg vodiča za zidani roštilj.
Koriste običan malter u ložištu

Spoljašnji zid može da se zida klasičnim malterom. Deo koji prima direktnu temperaturu žara treba rešiti šamotnom opekom i odgovarajućim vezivom.
Kod spojeva šamotne opeke držite se uputstva proizvođača materijala. To je posebno važno kod unutrašnjih spojeva koji trpe visoku temperaturu.
Zapale veliku vatru odmah posle zidanja
Sveže spojnice treba da se osuše pre jačeg loženja. Prvo zagrevanje treba da bude slabo i postepeno.
Ako se odmah napravi veliko ložište, unutrašnji delovi mogu dobiti naglo termičko opterećenje. To može uticati na spojnice i oblogu ložišta.
Pitanja i odgovori
Zaključak
Zidani roštilj za dvorište može delovati kao dug i zamoran projekat, posebno kada prvi put računate bazu, redove opeke i položaj rešetke.
Proces može potrajati, ali poseban osećaj dolazi kada u dvorištu sa prijateljima ili porodicom koristite ono što ste sami napravili.

