Birate pažljivije šta jedete, a stomak vam je posle obroka i dalje nadut. Posebno ume da zbuni kada se gasovi pojave baš posle hrane koju ste uveli da biste se zdravije hranili. Pre nego što počnete da izbacujete namirnice, vredi proveriti šta vam zapravo smeta.
Napomena: Tekst je informativan i ne zamenjuje savet lekara. Uporne ili izražene tegobe zahtevaju pregled, a pre upotrebe suplemenata proverite sa stručnjakom da li vam odgovaraju.
Zdrave namirnice takođe sadrže ugljene hidrate koji stvaraju gasove
Gasovi i nadutost uz zdravu ishranu često nastaju zato što crevne bakterije razgrađuju nedovoljno svarene ugljene hidrate, dok tegobe mogu pojačati velike porcije, naglo povećanje vlakana i otežano pražnjenje creva.
Američki Nacionalni institut za dijabetes i bolesti organa za varenje objašnjava vezu između pojedinih namirnica i stvaranja gasova. Među namirnicama koje nekim osobama pojačavaju tegobe nalaze se sledeće.
- ●Pasulj, sočivo i grašak.
- ●Brokoli, karfiol i kupus.
- ●Jabuke, kruške i breskve.
- ●Integralne žitarice, posebno pri naglom povećanju unosa.
Ove namirnice imaju mesto u raznovrsnoj ishrani. Deo njihovih ugljenih hidrata dospeva u debelo crevo, gde ih bakterije razgrađuju i stvaraju gasove.
Reakcija posle jednog obroka ne znači da vam ta hrana trajno ne odgovara. Ako ste pojeli veliku porciju sočiva uz kupus i integralni hleb, sledeći put smanjite količinu jednog sastojka. Tako ćete lakše ustanoviti šta podnosite nego kada potpuno promenite ručak i izgubite mogućnost poređenja.
Nagli prelazak na mnogo vlakana može pojačati nadimanje
Doručak od ovsenih pahuljica i semenki, mahunarke za ručak i velika salata uveče mogu predstavljati naglo povećanje vlakana ako ste ranije jeli drugačije. Zdrava promena ne mora da se sprovede za jedan dan. Prevelika količina vlakana nekim ljudima pojačava gasove.
Počnite manjim porcijama i povećavajte ih prema tome kako ih podnosite. Ako koristite dodatak vlakana, nemojte istovremeno udvostručavati semenke i integralne žitarice. Univerzitet Monaš savetuje postepeno povećavanje dodataka vlakana kod iritabilnog creva, uz izbor vrste prema simptomima.
Vlakna imaju ulogu i u regulisanju stolice, što je važno i za smanjenje naprezanja kod hemoroida. Ako vas nadimaju, razmotrite količinu i vrstu koju unosite, uz dovoljno tečnosti. Potpuno izbacivanje biljnih namirnica može nepotrebno suziti jelovnik, posebno kada je stvarni problem brzina kojom ste ih uveli.
Digestivne enzime birajte prema obroku i razlogu zbog kog vam smeta
Osećaj težine posle jela nije dovoljan dokaz da vam nedostaju enzimi za varenje. Različiti enzimi razgrađuju različite sastojke hrane, pa izbor ima smisla tek kada znate zbog čega se tegobe ponavljaju.
Američko gastroenterološko udruženje među mogućnostima za ublažavanje gasova navodi laktazu za laktozu i alfa-galaktozidazu za određene ugljene hidrate iz mahunarki.
Kada razmatrate dodatak uz obroke posle kojih osećate punoću, Vila Pure Belly Support može biti sjajna podrška varenju. Sadrži papain, alfa-amilazu i lipazu, uz ekstrakte papaje i kurkume. Enzimski deo formule obuhvata razgradnju proteina, skroba i masti.
Proizvod nije namenjen trudnicama, dojiljama ni mlađima od 18 godina.
Mlečni proizvodi i zaslađivači mogu objasniti tegobe posle zdrave užine
Ako se gasovi i nadutost javljaju posle mleka ili mlečnog napitka, vredi proveriti podnošenje laktoze, prirodnog mlečnog šećera. Kod nedostatka enzima laktaze deo laktoze ostaje nesvaren. To ne znači da morate izbaciti svaki mlečni proizvod.
Prema preporukama za ishranu kod netolerancije na laktozu, mnogi ljudi podnose određenu količinu, a jogurt ili tvrdi sirevi mogu im više odgovarati od mleka.
| Šta ste pojeli ili popili | Šta prvo proveriti |
|---|---|
| Mlečni napitak ili proteinski šejk | Prisustvo laktoze i veličinu porcije |
| Žvake ili slatkiš bez šećera | Sorbitol, manitol ili maltitol u sastavu |
| Proteinsku pločicu | Poliole i dodata vlakna na deklaraciji |
Oznaka „bez dodatog šećera“ ne govori koliko će proizvod prijati vašim crevima. Proverite sastav, pa uporedite reakciju na istu užinu bez sumnjivog sastojka.
Brzo jedenje i zatvor mogu održavati osećaj nadutosti
Ponekad promena namirnica ne pomaže jer tokom jela gutate mnogo vazduha. To se lakše dešava kada jedete u žurbi, razgovarate sa punim ustima ili pijete na slamčicu. Gazirani napici dodaju još gasa, iako ne sadrže šećer.
U preporukama za smanjivanje gutanja vazduha savetuje se sporije jedenje u sedećem položaju i ograničavanje žvaka. Probajte da isti obrok pojedete bez žurbe i gaziranog pića, pre nego što zaključite da vam njegov sastav smeta.
Pratite i pražnjenje creva. Tvrda stolica, naprezanje ili osećaj nepotpunog pražnjenja važni su podaci čak i ako odlazite u toalet svakodnevno. Ako postoji zatvor, rešavanje tog problema može pomoći i nadutosti. U beleškama odvojite dane kada ste imali stolicu bez teškoća od dana kada ste se naprezali.
Dnevnik obroka je korisniji od nasumičnog izbacivanja hrane
Zapisujte sastav i količinu obroka, vreme pojave tegoba i promene stolice. Dodajte podatak da li ste jeli brzo. Kada menjate više stvari istovremeno, teško ćete znati šta je donelo olakšanje.
Ako tegobe traju, stručnjak može razmotriti ishranu sa smanjenim unosom FODMAP ugljenih hidrata. To je grupa fermentabilnih ugljenih hidrata koji nekim osobama, naročito sa iritabilnim crevom, izazivaju simptome. Takva ishrana zahteva jasan plan.
Postupak Univerziteta Monaš predviđa početno ograničavanje tokom dve do šest nedelja, uz nadzor dijetetičara, a zatim plansko vraćanje hrane. Cilj je što raznovrsniji jelovnik koji podnosite, umesto trajne liste zabrana.
Ako postoji sumnja na celijakiju, nemojte samostalno izbacivati gluten pre testiranja na celijakiju. Njegovo izbegavanje može učiniti rezultate nepouzdanim. Posebno navedite lekaru ako uz nadutost imate dugotrajni proliv ili neobjašnjivu anemiju.
Uporna nadutost i dodatni simptomi zahtevaju pregled
Gasovi i nadutost koji se stalno vraćaju uprkos razumnim promenama ishrane zaslužuju pregled. Javite se lekaru i ako neplanirano gubite težinu ili primećujete krv u stolici. Takve promene ne treba objašnjavati samo „osetljivim stomakom“.
Preporuke britanske Nacionalne zdravstvene službe za nadutost razlikuju ponavljane tegobe od simptoma koji zahtevaju hitnu procenu. Odmah potražite medicinsku pomoć ako se uz nadutost pojavi nešto od sledećeg.
- ●Iznenadan, jak bol u stomaku.
- ●Povraćanje krvi ili sadržaja koji liči na talog kafe.
- ●Ozbiljno otežano disanje.
- ●Nemogućnost ispuštanja gasova i stolice, naročito uz povraćanje i rastuću nadutost.
Na pregled ponesite beleške i spisak lekova i suplemenata. Navedite da li vam se stomak vidljivo povećava ili pre svega osećate pritisak. Lekar će prema razgovoru i pregledu odlučiti koje provere imaju smisla. Sama nadutost ne znači da vam je potrebna kolonoskopija ili drugo snimanje.
Često postavljana pitanja i odgovori
Na kraju
Ako ste primetili da vas određeni obrok nadima, sledeći put smanjite porciju i zabeležite kako ste se osećali. Menjajte jednu naviku odjednom, da biste mogli da prepoznate šta vam prija.
Tako ćete lakše prilagoditi ishranu bez nepotrebnog odricanja od hrane koju volite. Ako se tegobe i dalje ponavljaju, te beleške ponesite lekaru.
