Recept za Cezar salatu
Cezar salata je pravi izbor za zdrav i ukusan obrok. Jedna od najpoznatijih i najpopularnijih salata na svetu. Glavni sastojci originalne Cezar salate su: zelena salata, krutoni, maslinovo ulje u koje je dodat ispasirani beli luk, vinsko sirće i sveže isceđeni limunov sok i sveže narendani sir parmezan. Danas postoje mnoge varijacije Cezar salate, a najčešće sadrže grilovano belo meso, slaninu ili inćune.
Cezar salata je pravi izbor za zdrav i ukusan obrok. Jedna od najpoznatijih i najpopularnijih salata na svetu. Glavni sastojci originalne Cezar salate su: zelena salata, krutoni, maslinovo ulje u koje je dodat ispasirani beli luk, vinsko sirće i sveže isceđeni limunov sok i sveže narendani sir parmezan. Danas postoje mnoge varijacije Cezar salate, a najčešće sadrže grilovano belo meso, slaninu ili inćune.
- 100 g pilećeg belog mesa
- nekoliko listova zelene salate
- 30 g parmezana
- so i biber, po ukusu
Krutoni, a možete uzeti i tost:
- 1 krišk1 hleba
- 30 ml ulja
- 1 čena belog luka
Dresing/preliv:
- ½ kašičice senfa
- nekoliko kapi soka od limuna
- ½ kašikice soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 1 kašika pavlake
- 2 kašike majoneza
Izvor: domacirecepti.net