Veličanstvena malina – ukusna, zdrava i topi masne naslage!

0
Bolnica VITA Novi Sad

Poreklo maline vezuje se za Južnu Aziju i veruje se da je toliko stara da su je jeli i pećinski ljudi. Vekovima unazad cenjena je kao lekovita biljka.

Stari Grci pripisivali su joj moć plodnosti, u čiju su svrhu više koristili njene listove nego plodove. Međutim, očaravajući ukus ploda maline najzaslužniji je za njen današnji status vrhunski popularnog voća.

Malina je bogata antioksidansima. 100 grama maline iznosi 44 posto dnevne preporučene količine vitamina C. Sadrži i resveratrol, koji usporava starenje i elagičnu kiselinu, koja deluje antikancerogeno. U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezijum, bakar, kalijum i omega 3 masne kiseline.

Redovno konzumiranje ulepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sistema, jača imunitet i štiti od upala. Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala i štiti od raka debelog creva, dojke, materice, želudca i prostate.

Ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi i pomažu u sprečavanju gojaznosti i dijabetesa. Ketoni podstiču sagorevanje masti, smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane za gojaznost. U istraživanjima, ljudi koji su konzumirali hranu s visokim sadržajem masnoća, uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na težini.

Plodovi maline izuzetno su ukusni i zdravi, ali lekovitost listova mnogo je veća od plodova. Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer pomaže u lečenju bolesti ženskih organa. Čaj se koristi i za jačanje desni, dezinfekciju krajnika, kod očnih oboljenja.

Smoothie od maline
Sastojci:
60 grama malina
1 čaša soka narandže
šaka španata
1 banana
60 grama leda
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uživajte u ovom zdravom, letnjem i osvežavajućem napitku!

Kao i crvena, žuta malina je prava letnja poslastica. Iako njen “anemičan” izgled možda i ne privlači toliko, ustvari je ukusnija od crvene. Aromatična je i slađa od svog popularnijeg izdanja na koje smo navikli. Kod nas nije toliko raširena, ali tamo gde jeste zovu je i zlatna malina. Prilično je i zdrava, s visokim sadržajem B vitamina i folne kiseline pa je mogu jesti i oni koji su alergični na maline, a i dijabetičari.

Pravila komentarisanja:

Portal Brif.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Komentari koji sadrže psovke, vređanje, pretnje, nepristojan govor, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo koje vrste neće biti objavljeni.

Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove portala Brif.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.