Nastali su slučajno i neplanirano a obožava ih ceo svet!

0
Bolnica VITA Novi Sad

Da li ste se nekada dok otvarate kesicu čipsa pitali kako je nastao i kome je palo napamet da isprži listiće krompira?Kada je prvi put ostavljeno mleko na suncu i nastalo kiselo mleko ili jogurt? Ko se setio da prelije suvo lišće vrelom vodom i napravi čaj?

Kako je nastao:

Čips
George Crum, šef restorana „Moon Lake Lodge“ u New Yorku, smislio je savršenu osvetu za gosta koji je vratio predebelo isečen pomfrit. Isekao je krompir tanko kao list papira i ispržio dok nije postao hrskav. Na sve to je velikodušno bacio šaku soli. Očekivana reakcija je izostala. Umesto da se naljuti, gost se oduševio, a čips je zarazio ceo svet.

jogurtJogurt
Istoričari se slažu da su superzdravi napici poput kiselog mleka i jogurta nastali fermentiranjem. Mleko je prvi put ostavljeno na suncu, a zatim i konzumirano još u doba neolita. Enzimi su učinili svoje, a nemar i lenjost je nagrađena omiljenom namirnicom.

cajČaj
Kineski car Shen Nong je pre oko 5000 godina smatrajući kako se voda pre ispijanja mora prokuvati, insistirao da mu se poslužuje vruća. Na jednom od svojih putovanja, kada je odlučio da se malo odmori i uživa u prirodi, u vodu koja je ključala palo je nekoliko listova suve kamelije. Car se oduševio ukusom, a ostalo je istorija.

 

sendviciSendvič
Sendvič takođe ima svoju legendu o nastanku. Vreme radnje je 19. vek, a mesto kartaroški sto Lorda of Sandwicha. Kako ne bi prekidao napetu igru i prljao prste, engleski aristokrata poslao je po komad goveđeg pečenja između dva parčeta hleba pa je omiljeni zalogaj dobio ime po lordu.

 

 

jabukeZelene jabuke

Jabuke Granny Smith duguju ime stvarnoj osobi. Zelene kiselkaste lepotice nastale su zahvaljujući tome što je Australijanka Maria Smith kupila tasmanijske jabuke na pijaci. Nije ih sve pojela pa je one koje su istrunule bacila u vrt. Uskoro je imala je šta da vidi. Na mestu gde je bacila jabuke izrasla je mladica, a baka Smith presadila je drvo na povoljnije mesto i oduševila se plodovima. Stručnjaci su zaključili da se radi o hibridu evropske divlje i domaće jabuke.

sladoledSladoled na štapiću
Možemo zahvaliti jedanaestogodišnjaku koji nije popio svoj sok. Jedne hladne večeri 1905. godine Frank Epperson seo je na svoj trem u San Franciscu kako bi popio napitak koji je mešao štapićem. Frank je otišao na spavanje, ujutro je pronašao sok koji se na hladnoći pretvorio u sladoled. Sedamnaest godina kasnije zamrznuti sok je pretvorio u posao i počeo da ga prodaje kao zamrznuto piće na štapiću. Nazvao ga je Epsicle pop a kasnije preimenovao u Popsicle.

POSTAVI ODGOVOR