Da li znate šta je fleksitarijanizam?

0
Bolnica VITA Novi Sad

Trendovi se prate u različitim stvarima – od mode i načina oblačenja, preko tehnologije i putovanja – a sada izgleda i u načinu ishrane!

Naime, prema najavama – u narednoj godini najpopularnijih trend u ishrani biće tzv. fleksitarijanizam. Da li ste čuli za ovo?

Fleksitarijanizam je poseban način ishrane koji se bazira na unosu biljaka pre svega, ali i na konzumiranju malih količina mesa. Upravo je ovo razlika fleksitarijanizma sa veganstvom ili vegeterijanstvom.

povrce

Ovakav način ishrane, koji se naziva još i polu-vegeterijanstvo, nastao je kao posledica razvoja društvene svesti o etičkim pitanjima vezanim za konzumiranje mesa, ali i zaštitu životne sredine.

Osim ovog trenda u ishrani, prema mišljenju stručnjaka, u 2017. godini potenciraće se konzumacija paste bez brašna, kao i kokosov šećer i brašno – u različitim kombinacijama.