Da li ste znali: Ovo je jedino voće od kojeg nije napravljen sladoled!

0
Bolnica VITA Novi Sad

Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli da jede sladoled i koja nema svoj omiljeni ukus ove ledene poslastice.

Posebna vrsta sladoleda su oni koji su pravljeni od voća, ali bez obzira na to koliko inovativni bili poslastičari koji nas mame sladoledima u različitim bojama – postoji jedna vrsta voća od koje se nikad nije napravio sladoled!

sladoled borovnica

Zelena jabuka, borovnica, banana, jagoda, kivi… sve su ove voćke dobile svoj sladoled, ali da li znate od kog voća se jedino nije napravio sladoled?

U pitanju je – grožđe!

Razlog za to nije u ukusu niti u izgledu koji bi imao sladoled od grožđa, već je razlog malo komplikovaniji. Naime, u grožđu se nalazi jedinjenje antocijanin – molekul koji sprečava smrzavanje.

Prema urbanoj legendi koja godinama kruži, prvi je sladoled od grožđa pokušao da napravi slavni sladoledžija Robert Grin još 1876. godine, ali mu nije pošlo za rukom. Sladoled bi bio jako ukusan, ali nikad nije mogao da se u potpunosti zamrzne.

sladoled kornet

Međutim, upravo to svojstvo grožđa da nikad ne može u potpunosti da se zaledi čini ga idealnom letnjom grickalicom, koju preporučuju i manekenke. Jednostavo stavite grožđe u zamrzivač preko noći i kad vam se prijede nešto slatko – uzmite nekoliko zaleđenih komada. Videćete da su plodovi tvrdi i ledeni, ali ipak mogu da se grizu i žvaću bez problema. Na ovaj način dovoljno ćete se zasladiti, ali i razhladiti tokom vrelih letnjih dana/noći.

Pravila komentarisanja:

Portal Brif.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Komentari koji sadrže psovke, vređanje, pretnje, nepristojan govor, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo koje vrste neće biti objavljeni.

Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove portala Brif.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.