Čokolada za doručak kao dobar početak dana

0

 

Poznato je da je konzumiranje crne čokolade u normalnim količinama zdravo, ali ipak imate osećaj krivice kada je jedete. Naravno, teško joj je odoleti i pojesti samo nekoliko kockica, kada ispred vas stoji čitavih 100 grama.

Ali nauka stalno potvrđuje dobre strane ovog slatkiša i podstiče ljude da jedu tamnu čokoladu.  Prema istraživanjima tamna čokolada poboljšava kognitivne funkcije mozga, bolje se pamti,  prosuđuje i koncentriše uz par štanglica čokolade.

Kako nam je bitno da nam mozak funkcioniše tokom radnog dana, naučnici su došli do zaključka da je čokoladu najbolje pojesti za doručak.Postoje još neke situacije u kojima čokoladom možete sebi olakšati život. Veče pre polaganja nekog ispita jer utiče na koncentraciju, čokolada će ujutro omogućiti da vam mozak bolje radi, pomoći će vam da se opustite pre spavanja. Takođe, što već svi znamo, pomaže nam kada smo loše raspoloženi. Čokolada podstiče stvaranje endorfina, hormona sreće.Pored navedenog, tamna čokolada smanjuje rizik od moždanog udara, pomaže u izgradnji mišićne mase, a utiče i na mršavljenje jer ubrzava metabolizam.

Pri kupovini svoje tamne čokolade, birajte onu sa većim procentom kakaa, a manjim udelom šećera. A šećer možete izbeći u potpunosti ako sami napravite svoju čokoladu, odnosno čokoladne praline  uz pomoć sledećeg recepta:

Čokoladne praline

Sastojci:

120 ml otopljenog kokosovog ulja

100 g kakaa

Med po želji

Banana ili neko drugo voće

Priprema:

Pomešajte sve sastojke da dobijete homogenu smesu. Sipajte malo mase u posudu za led, da prekrijete dno. Stavite u zamrzivač na 10-ak minuta. Izgnječite bananu ili neko drugo voće, izvadite posudu iz zamrzivača, dodajte sloj voća i prelijte ostatkom čokoladne mase. Vratite u zamrzivač na 10-ak minuta.

Pravila komentarisanja:

Portal Brif.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Komentari koji sadrže psovke, vređanje, pretnje, nepristojan govor, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo koje vrste neće biti objavljeni.

Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove portala Brif.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.