„Begečka šargarepa“, brend zaštićen geografskim poreklom

0
Bolnica VITA Novi Sad

Danas je u Gradskoj kući na konferenciji za novinare predstavljen brend „Begečka šargarepa“ koji je zvanično, pored „Futoškog kupusa“ i „Fruškogorskog lipovog meda“, postao proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom.

Na konferenciji su govorili član Gradskog veća za privredu Milorad Radojević, Branislav Raketić iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, direktor Zadruge „Begečki povrtari“ Goran Zec kao i jedan od najvećih proizvođača šargarepe Janko Medveđ.

“Dobili smo treći proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom na teritoriji Grada Novog Sada. Pre godinu dana u razgovoru sa proizvođačima šargarepe, na inicijativu GU za privredu, pokrenuli smo postupak zaštite geografskog porekla begečke šargarepe. Naišli smo na razumevanje potrošača, a u ceo proces uključila se i zadruga „Begečki povrtari“. Izuzetna saradnja ovih godinu dana krunisana je sertifikatom. Ceo postupak je finansirao Grad Novi Sad, i nastavićemo u narednom periodu to da radimo”, rekao je Radojević i dodao da će proizvođači sada biti prepoznatljiviji na tržištu, a potrošači će lakše moći da dođu do kvalitetnijeg proizvoda.

Branislav Raketić rekao je da je Grad Novi Sad postao jedan od gradova sa najviše zaštićenih proizvoda, i dodao da je sertifikacija garancija da ti proizvodi potencijalno ne budu predmet zloupotrebe. On je takođe naglasio da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede pruža punu podršku i ulaže maksimalne napore da zaštiti naše proizvođače.

Direktor Zadruge „Begečki povrtari“ Goran Zec naglasio je da čitav ovaj proces ne bi bio moguć bez nesebične podrške Grada Novog Sada i Gradske uprave za privredu koji su, kako je rekao, razumeli njihovu potrebu da se na taj način podrži poljoprivredna i povrtarska proizvodnja.

“Posao sertifikacije je bio obiman. Počeli smo sa prvim laboratorijskim analizama još u martu, zatim smo radili i grupnu analizu u septembru, kao i pojedinačne analize na šećere i beta karotine za svakog proizvođača. Begečku šargarepu od ostalih izdvajaju fizičke i hemijske karakteritike odnosno ukus, boja, miris i oblik. Kao proizvođači smo dokazani na domaćem tržištu i tu nam konkurencija nije velika, ali ćemo raditi na priznavanju u evropskim okvirima jer je 70 % naše proizvodnje prisutno u Evropi”, rekao je Goran Zec.

Izvor: Brif.rs

Pravila komentarisanja:

Portal Brif.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Komentari koji sadrže psovke, vređanje, pretnje, nepristojan govor, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo koje vrste neće biti objavljeni.

Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove portala Brif.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.